Ecco gennaio, che si preannuncia freddo e sferzante... beh, sinceramente ne sono felice, un po' di inverno fa sempre bene, i ghiacci polari ringraziano e non ci inondano.
Dopo le mangiate pantagrueliche di Natale e del cenone (di cui scriverò in seguito -per non dimenticare)gli stomachini, beh, necessitano un paio di settimane di depurazione, quindi mi dedicherò a mille ricette con le verdurine, accompagnate da quanto di più leggero ci sia fra proteine et carboidrati!
Sto cercando una ricetta della ratatouille, appena cadrà tra le mie grinfie mi butterò nelle sperimentazioni!
Ovviamente, Buon Anno a tutti!
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